Ingredientai:
- 1 kg bulvių
- 200 g tarkuoto sūrio
- 200 g keptų grybų
- 1 svogūnas
- 2 kiaušiniai
- Miltai
- Druska
- Pipirai
- Aliejus kepimui
Paruošimas:
- Bulves nuskuskite ir sutarkuokite.
- Sūrį sutarkuokite, grybus pakepinkite su svogūnu.
- Sumaišykite bulves, sūrį, grybus, kiaušinius, miltus, druską ir pipirus.
- Iš tešlos formuokite cepelinus ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių.
- Patiekite su grietine ir spirgučiais.