Netikras zuikis kitaip

maišytas kiaulienos faršas su jautienos faršu: 600 gramų kiaušiniai: 1 svogūnai: 1 džiūvėsiai: 100 gramų pienas: 120 mililitrų džiovintas raudonėlis: 1-1,5 arbatinio šaukštelio druska juodieji pipirai virti kiaušiniai: 3 švieži špinatai: 200 gramų česnakas: 2-3 skiltelių sviestas: 1 valgomojo šaukšto aštrus pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto sojų padažas: 1 […]

Continue Reading

Kaip pasidaryti tinginį

kondensuotas pienas: 1 skardinės kokybiškas sviestas: 200 gramų (netinka riebalų mišiniai) sausainiai: 3 pakelių (naudojau „Selga“) kakava: 4-5 šaukštų Iš pradžių sutrupinkite sausainius. Į dubenėlį supilkite kondensuotą pieną bei įstatykite jį į didesnį dubenį su šaltu vandeniu ant ugnies. Tada kondensuotame piene ištirpinkite sviestą, supilkite kakavą. Kakavos galite pilti ir daugiau, žiūrint kokio tamsumo pyrago Jums […]

Continue Reading

Kepta višta kitaip

druska: 0,5 arbatinio šaukštelio malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio česnakas: ~10 gramų alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų citrinos: 2 vištos: 1 sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų čiobrelis: 2 arbatinių šaukštelių Iš pradžių vištą išvalykite bei perplaukite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tuomet dubenėlyje sumaišykite sojos padažą, alyvuogių aliejų, vienos citrinos sultis, žiupsnelį druskos bei […]

Continue Reading

Mėsos kukuliai su mocarela

INGREDIENTAI: 1 ryšulėlio šviežių mėtų500 g maltos mėsos (maišytos)1 a. š. SANTA MARIA akmens druskos, malūnėlyje1 a. š. SANTA MARIA CHIPOTLE aitriųjų paprikų1 pakelio mocarelos sūrio rutuliukų (po 15 g) arba mocarelos sūrio, pjaustyto kubeliaisPadažui:500 g trintų pomidorų100 ml vištienos sultinio1 a. š. SANTA MARIA raudonėlių1 skiltelės česnako, smulkinto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite maltą mėsą, druską, aitriąsias […]

Continue Reading