Ramenas

Ramenas: Japoniška sriuba su makaronais, mėsa ir daržovėmis. Receptų įvairovė yra didžiulė, tačiau lietuvių kalba internete rasti galima tik keletą populiariausių variantų. Ingredientai: 1 vištienos arba jautienos sultinio kubelis 400 ml vandens 100 g ryžių makaronų 100 g vištienos arba jautienos 1 kiaušinis 1 morka 1/2 paprikos ankšties 1 česnako skiltelė Žiupsnelis druskos Žiupsnelis juodųjų […]

Continue Reading

Pad Thai:

Tailandietiškas keptų makaronų patiekalas su krevetėmis, tofu ir daržovėmis. Receptas nėra sudėtingas, tačiau lietuvių kalba internete jo rasti galima tik keliuose tinklalapiuose. Ingredientai: 200 g ryžių makaronų 200 g krevečių 150 g tofu 1 morka 1 paprikos ankštis 1 česnako skiltelė 1 šaukštas sojos padažo 1 šaukštas žuvies padažo 1 šaukštas tamarindo pastos 1 šaukštas […]

Continue Reading

Crêpes su Nutella ir bananais

Crêpes su Nutella ir bananais: Prancūziški blyneliai, kuriuos galima gardinti įvairiais įdarais. Šis receptas su Nutella ir bananais yra ypač populiarus tarp vaikų ir suaugusiųjų. Ingredientai: 125 g miltų 2 kiaušiniai 300 ml pieno Žiupsnelis druskos Aliejus kepimui Nutella Bananai Paruošimas: Miltus, kiaušinius, pieną ir druską sumaišykite iki vientisos masės. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Supilkite nedidelį […]

Continue Reading

Mochi

Mochi: Japonų ryžių pyragėliai, gaminami iš specialios ryžių rūšies. Receptas nėra sudėtingas, tačiau lietuvių kalba internete jo rasti beveik neįmanoma. Ingredientai: 200 g mochigome ryžių 200 ml vandens 2 šaukštai cukraus Kukurūzų krakmolas Paruošimas: Ryžius nuplaukite ir pamirkykite vandenyje per naktį. Kitą dieną ryžius nupilkite ir sudėkite į garų puodą. Virkite ryžius garuose apie 15 […]

Continue Reading

Churros:

Ispaniški kepti tešlos gabalėliai, paprastai valgomi su šokolado padažu. Receptas nėra sudėtingas, tačiau lietuvių kalba internete jo rasti galima tik keliuose tinklalapiuose. Ingredientai: 250 ml vandens 1/2 šaukštelio druskos 1 šaukštas cukraus 125 g miltų 2 kiaušiniai Aliejus kepimui Cinamonas Cukraus pudra Šokolado padažas Paruošimas: Puode užvirkite vandenį su druska ir cukrumi. Nuimkite nuo ugnies […]

Continue Reading

Banoffee pie (Banoffee pyragas)

Banoffee pie: Šis klasikinis angliškas desertas yra gaminamas iš bananų, karamelizuoto kondensuoto pieno, grietinėlės ir sausainių trupinių. Receptas nėra sudėtingas, tačiau lietuvių kalba internete jo rasti gana sunku. Ingredientai: 200 g sausainių (pvz., „Digestive“) 100 g sviesto 1 indelis (380 g) kondensuoto pieno 4 bananai 200 ml grietinėlės Paruošimas: Sausainius sutrupinkite į smulkius trupinius. Sviestą […]

Continue Reading

Tinginys su aguonomis ir šokoladu:

Ingredientai: 200 g sausainių 200 g sviesto 1 indelis (380 g) kondensuoto pieno 5 šaukštai aguonų 100 g juodojo šokolado Paruošimas: Sausainius sutrupinkite į smulkius trupinius. Sviestą ištirpinkite garų vonelėje. Sumaišykite sviestą, kondensuotą pieną ir aguonas. Į sausainių trupinius suberkite paruoštą masę ir gerai išmaišykite. Pusę tešlos masės sudėkite į maistinę plėvele išklotą formą. Ant […]

Continue Reading

Varškėčiai su razinomis ir grietine

Ingredientai: 400 g varškės 1 kiaušinis 2 šaukštai cukraus 3 šaukštai miltų 1/2 šaukštelio kepimo miltelių Žiupsnelis druskos 50 g razinų Aliejus kepimui Grietinės ir uogienės patiekimui Paruošimas: Razinas nuplaukite ir pamirkykite šiltame vandenyje 10 minučių. Varškę sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi, miltais, kepimo milteliais ir druska. Į tešlą įmaišykite nusausintas razinas. Iš tešlos formuokite apvalius […]

Continue Reading

Kiaulienos sprandinė su medumi ir garstyčiomis:

Ingredientai: 1 kg kiaulienos sprandinės 2 šaukštai medaus 2 šaukštai garstyčių 1 šaukštas sojos padažo 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių 1/2 šaukštelio česnakų miltelių Druska Pipirai Paruošimas: Kiaulienos sprandinę nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Dubenyje sumaišykite medų, garstyčias, sojos padažą, čiobrelius, česnakų miltelius, druską ir pipirus. Kiaulienos sprandinę įtrinkite paruoštu marinatu ir palikite marinuotis šaldytuve bent […]

Continue Reading

Lašiša su grietinėlės ir krapų padažu

Ingredientai: Lašišai: 4 lašišos filė gabalėliai (po 150 g) 1 šaukštas alyvuogių aliejaus Druska Pipirai Padažui: 200 ml grietinėlės (35% riebumo) 1/2 šaukšto citrinos sulčių 1 šaukštas smulkintų krapų 1 skiltelė česnako (tarkuota arba smulkiai supjaustyta) Druska Pipirai Paruošimas: Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Lašišos filė gabalėlius apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite […]

Continue Reading