kaip paruošti kalėdinė vištiena su daržovėmis
Kalėdinė vištiena su daržovėmis yra skanus ir sveikas patiekalas, puikiai tinkantis kalėdiniam stalui. Štai kaip jį paruošti:
- Pirmiausia reikia paruošti vištieną. Tam galite naudoti vištienos filė arba kepalus. Vištieną apibarstykite druska, juodaisiais pipirais ir ciberžolės žolelėmis.
- Keptuvėje kaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite vištieną, kol ji pasidarys aukso ruda.
- Tada į keptuvę įpilkite 1 puodelį daržovių (pavyzdžiui, morkų, burokėlių arba cukinijų), kuriuos apkepkite kartu su vištiena.
- Po kelių minučių į keptuvę įpilkite 1/2 puodelio pomidorų padažo ir sumaišykite su vištiena ir daržovėmis.
- Kepti dar apie 10-15 minučių, kol vištiena ir daržovės pasidarys minkštos ir skanios.
- Prieš patiekiant, galite apibarstyti šviežiais žalumynais arba citrinos sultimis.
Norint paruošti šį patiekalą, reikės šių ingredientų: vištienos filė arba kepalai, druskos, juodųjų pipirų, ciberžolės žolelių, alyvuogių aliejaus, daržovių (pavyzdžiui, morkų, burokėlių arba cukinijų) ir pomidorų padažo. Paruošta vištiena turėtų būti minkšta ir saldžiai skanioji, o daržovės – minkštos ir sotūs. Tai puikus patiekalas visai šeimai, todėl tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams. Galite patiekti su bulvėmis ar ryžiais, kad vištiena būtų dar sotingesnė.
