kaip paruošti kalėdinė vištiena su daržovėmis

Kalėdinė vištiena su daržovėmis yra skanus ir sveikas patiekalas, puikiai tinkantis kalėdiniam stalui. Štai kaip jį paruošti:

1. Pirmiausia reikia paruošti vištieną. Tam galite naudoti vištienos filė arba kepalus. Vištieną apibarstykite druska, juodaisiais pipirais ir ciberžolės žolelėmis.
2. Keptuvėje kaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite vištieną, kol ji pasidarys aukso ruda.
3. Tada į keptuvę įpilkite 1 puodelį daržovių (pavyzdžiui, morkų, burokėlių arba cukinijų), kuriuos apkepkite kartu su vištiena.
4. Po kelių minučių į keptuvę įpilkite 1/2 puodelio pomidorų padažo ir sumaišykite su vištiena ir daržovėmis.
5. Kepti dar apie 10-15 minučių, kol vištiena ir daržovės pasidarys minkštos ir skanios.
6. Prieš patiekiant, galite apibarstyti šviežiais žalumynais arba citrinos sultimis.

Norint paruošti šį patiekalą, reikės šių ingredientų: vištienos filė arba kepalai, druskos, juodųjų pipirų, ciberžolės žolelių, alyvuogių aliejaus, daržovių (pavyzdžiui, morkų, burokėlių arba cukinijų) ir pomidorų padažo. Paruošta vištiena turėtų būti minkšta ir saldžiai skanioji, o daržovės – minkštos ir sotūs. Tai puikus patiekalas visai šeimai, todėl tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams. Galite patiekti su bulvėmis ar ryžiais, kad vištiena būtų dar sotingesnė.