Cepelinai su grybais ir sūriu:

Ingredientai:

• 1 kg bulvių
• 200 g tarkuoto sūrio
• 200 g keptų grybų
• 1 svogūnas
• 2 kiaušiniai
• Miltai
• Druska
• Pipirai
• Aliejus kepimui

Paruošimas:

1. Bulves nuskuskite ir sutarkuokite.
2. Sūrį sutarkuokite, grybus pakepinkite su svogūnu.
3. Sumaišykite bulves, sūrį, grybus, kiaušinius, miltus, druską ir pipirus.
4. Iš tešlos formuokite cepelinus ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių.
5. Patiekite su grietine ir spirgučiais.