Churros:

Ispaniški kepti tešlos gabalėliai, paprastai valgomi su šokolado padažu. Receptas nėra sudėtingas, tačiau lietuvių kalba internete jo rasti galima tik keliuose tinklalapiuose.

Ingredientai:

• 250 ml vandens
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1 šaukštas cukraus
• 125 g miltų
• 2 kiaušiniai
• Aliejus kepimui
• Cinamonas
• Cukraus pudra
• Šokolado padažas

Paruošimas:

1. Puode užvirkite vandenį su druska ir cukrumi.
2. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite miltus.
3. Maišykite, kol tešla sulips į rutulį.
4. Leiskite tešlai šiek tiek atvėsti ir įmuškite kiaušinius.
5. Tešlą supilkite į konditerinį maišelį su žvaigždute.
6. Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
7. Išspauskite tešlos gabalėlius į keptuvę ir kepkite, kol gražiai apskrus.
8. Keptus churros apvoliokite cinamone ir cukraus pudroje.
9. Patiekite su šokolado padažu.